Resep Oglio Olio

Dari Judul mungkin ada sebagian orang yang sudah tau tentang makanan ini, iya ini adalah pasta yang paling simple dan juga enak di makan dengan aroma bawang putih yang begitu menggoda dan juga pedas nya cabai, mari kita liat bagaimana cara membuat pasta ini

Oglio Olio (4 Porsi) (20Menit) (Sangat Mudah)

Bahan Oglio Olio :

Bawang Putih 2 Siung

Cabai Rawit 4 buah

Cabai Keriting 2 buah

Cabai Merah Besar 2 Buah

Pasta 500 Gram
Smoked Beef 50 Gram
Lada hitam Secukup nya
Knor chicken atau maggi chicken Secukup nya
Oregano 25 Gram
Olive Oil Secukup nya untuk menumis pasta

Cara Membuat Oglio Olio :

1. Masak Pasta Hingga matang sesuai dengan petunjuk pada bungkus nya

2. Cincang bawang putih sampai halus setelah itu tumis mengunakan olive oil sampai wangi

3. Masukan Cabai dan smoked beef yang sudah di potong - potong kedalam tumisan bawang tumis sampai aroma nya muncul

4. Masukan pasta kedalam tumisa bawang dan cabai serta smoked beef ( Kecilkan api) terus di aduk jangan sampai pasta nya lengket

5. Masukan lada hitam oregano dan juga knor chicken kedalam tumisan pasta nya

6. Angkat Lalu sajikan pasta waktu masi panas

Catatan:
Pasta ada berbagai macam jenis nya dan juga bahan. ada yang dari tepung gandum ada yang dari tepung terigu dan masi banyak lagi. dan jenis2 nya juga ada banyak seperti penne, angel hair (Lingguini), Fetucinni , yang paling kita kenal adalah Spagetthi. tetapi untuk resep ini pasta yang paling cocok di gunakan adalah Angel Hair Atau Lingguini. Akan tetapi semua kembali ke selera Anda masing - masing

Recipe by: Tjhie Oktavianes